消费者和感官洞察是对食物的外观和味道、消费者对它的看法以及它与市场上类似产品的比较的分析。以下是与消费者和感官洞察相关的文章集合。要了解更多关于我们的消费者和感官洞察服务请与我们联系support@campdenbri.co.uk．
自2022年1月起，英国素食协会(UK)不再允许在含有该食品的新产品上使用其商标标识。
博客
你们的成员利益集团(MIGs)会议今年春天在网上举行。2022年3月1日星期二
网络研讨会
食品和饮料产品的再设计和开发，特别是与“健康与健康”相关的产品，不仅要考虑到消费者的需求，而且要考虑到消费者的需求。
博客
您的成员利益集团(MIGs)会议于今年秋季在网上举行。2021年10月5日星期二。
网络研讨会
无论是由于吃得太多还是运动太少，肥胖在英国正成为一个日益严重的问题。
博客
提供更好的理解行业和消费者对“新奇”成分的看法，并关注消费者接受这些成分时的情况。
研究项目
改变产品的配方、工艺、保质期或包装可能是一项艰巨的任务。
博客
该项目将为成员提供关于感官证实主张是否/为什么被视为可信、有意义和有价值的见解，以及它们对……的影响。
研究项目
感官声明是一种关于产品的陈述，强调产品的优势、感官或知觉属性、产品的变化或差异……
白皮书
食品经营者在展示对即食食品中李斯特菌的有效控制时所面临的一个挑战是，他们的证据是否成立的不确定性。
视频
颜色是食物和饮料最重要的感官方面之一。除了表明其可能的新鲜度和风味，它还可以影响消费者……
博客
污染和异味的问题可以浪费食品和饮料公司大量的金钱和时间，影响声誉和损失的利益。
博客
一种新的方法已经开发出来，使制造商和零售商相信，他们正在为消费者提供准确和一致的信息……
博客
我们的消费者研究中心使您能够进行大规模的消费者感官测试，并了解您的消费者需求。
视频
对生产者来说，使他们的产品具有差异化，从而提供竞争优势并吸引消费者购买，这一点正变得越来越重要。
博客
Semoulerie de Bellevue - Crecerpal (Panazani集团的一部分)要求Campden BRI评估他们的成188bet金宝搏亚洲体真人分Pepite HT在sau的配方中的使用。
案例研究
本报告回顾了感官品牌在品牌发展中的作用，并解释了为什么理解情感对连接……
网络研讨会
感官评估员和/或消费者经常被用来确认新(再)配方产品的适用性和/或可接受性。
白皮书
众所周知，欧洲人口的平均年龄正在增长——60岁以上的人现在占到总人口的近四分之一。
博客
我们对TUCO的食品杂货和冷冻食品嫩样进行了感官评估。
案例研究
包装不仅仅是将产品安全送到消费者手中的一种手段。
博客
人们对跨模态感官体验在消费者品牌和产品选择和决策中的作用越来越感兴趣。
博客
我们的专家小组使用多种方法来表征食物和饮料的感官质量。
视频
新规定将于2014年12月13日生效，要求所有大型餐饮场所的消费者都能看到过敏原标签。
白皮书
众所周知，与生活方式有关的非传染性疾病现在是全球死亡的主要原因。
博客
基准测试的重要性怎么强调都不为过。这就是为什么Campd188bet金宝搏亚洲体真人en BRI为其基准测试方法获得UKAS认证而自豪，这提供了一个……
博客
在发达市场，产品的成功或失败最终将取决于购买者或最终消费者如何看待它。
博客
感官科学家苏珊·罗杰斯和黛比·帕克讨论了检测和描述食物和饮料污染的方法。
播客
政府和工业界普遍面临的问题之一是如何说服人们改变习惯，到他们认为更理想的地方工作。
博客
确定消费者是否能察觉到两个相似产品之间的差异。
视频
在过去的一年里，人们对我们的基准测试服务——无论是我们的“内部专家小组”，还是使用我们消费者数据库中的受访者——都有兴趣……
博客
在试图开发成功的新产品时，了解消费者的需求是非常重要的，但这也是促销产品的一个关键组成部分。
博客
我们训练有素的家庭经济学家如何将您的产品与市场上的其他产品进行比较。
视频
产品基准测试提供了从知情的消费者角度对产品的独立评估。
视频
我们的消费者和感官科学系的萨拉·托马斯谈到了一些可以用来了解消费者如何……
播客
Maria Bryan解释了产品基准测试的基础，以及它如何帮助公司衡量他们的产品与竞争对手的比较。
播客
军队质量保证管理。
案例研究
帮助评估消费者对低脂牛奶的反应。
案例研究
